スウェディッシュトーチ スウェーデントーチ販売先の傾向と対策
昨日、固定電話に、 スウェーデントーチをネットから購入したというお客さんから、 問い合わせがありました。 「3日前に、ヤフーショッピングで購入したけど、 配送予定はいつでしょうか？」 という内容でした。 「え～？ 注文メールが届いていない...
スウェディッシュトーチ 
アイテム セブンイレブンコーヒー自販機の内側
朝のラッシュ時間を過ぎた9時ころお店に行ったら、ちょうどメンテナンスをしている時間帯だった。 前面を開けて、コーヒー豆の出し殻を取り出しているところでした。 ほんの数十秒で豆を挽いて風味豊かなコーヒーができるのだから、どんな難しい構造になっ...
空き家問題 空き家問題とサブリース
・相続対策の空き地利用のサブリースは危ない 相続対策に有効！などと売り込み営業をかけている、新築物件のサブリースは、ほとんどの大家さんは泣かされています。 社会問題となってＮＨＫのクローズアップ現代でも「アパート建築が止まらない ～人口...
ジビエ 疲労回復にも効果的な「夏ジビエ」
ジビエとなる鹿肉の旬は、脂ののっている秋から冬にかけてだと思っていましたが、実は夏もいいなんて知りませんでしたよ。 でも夏場は捕獲してから処理するまでを手際よくやらないと内臓が腐敗しやすいので扱いが難しいということです。 そんな貴重な夏ジビ...
ジビエ 作物被害の増加で注目される野生鳥獣肉「ジビエ」の活用法
“ジビエプロジェクト”は 今、鳥獣被害対策としてだけでなく、地域おこしの一環として推進しようと一石二鳥・三鳥を狙う動きとなっている。 そもそも「ジビエ」とはフランス語で狩猟により捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。 欧州では貴族階級が狩猟後、調...
ジビエ JR東日本グループの地域再発見プロジェクトでジビエ料理
JR東日本グループが“地域再発見プロジェクト”の一環としてジビエ料理を提供しており、その食味レポートが紹介されています。 特別に美味というわけではないけれど、うまく料理されているという感じはします。 お値段もお手頃ですし、地方創成に貢献して...
薪 楢薪の意外な使い道
100円モーニングコーヒーをセブンイレブンに買いに行って戻ってきたら、薪購入のお客さんが来店していて、私の携帯にコールしているところでした。 今時期に大量に事業用としてナラ薪を買い込むのは、意外な用途に使われる場合がある。 過去には、南部...
空き家問題 国交省が低所得者向けの空き家を活用策を発表
・ ・ 低所得者向けに空き家を活用 国交省、家賃を一部補助へ 国土交通省は、低所得者向けの住宅に空き家を活用し、家賃を一部補助する方針を固めた。 公営住宅を十分に供給できないためで、都道府県ごとに一定の基準を満たす空き家を登録し、入居希望者...
地域おこし 地域おこし協力隊員が高齢農家の出荷代行をする
・ ・ ・「庭先野菜の出荷代行サービス」とは 「庭先野菜の出荷代行サービス」とは、 車がなく出荷手段に乏しい高齢の農家宅を巡回して農作物を集荷し、 代わりに村内の直売所などに運んであげるサービスです。 集荷希望の有無は家の前に立てた旗の...
空き家バンク 「特定空き家」の適正管理に本腰を入れ始めた滋賀県東近江市
・ ・ ・「空き家対策特別措置法」施行後の動き （東近江市） 倒壊の恐れがあるなど周囲に悪影響を及ぼす「特定空き家」への対策を定めた 「空き家対策特別措置法」が昨年５月に施行されたのを受け、 滋賀県東近江市は先月末、 市内に千軒以...
薪 焚き付け薪作り
・ ・ 外国にはこのような道具もあるんですね。 Kindling Cracket という商品らしいです。 安全ではありますが、はたして 日本で、これ欲しいという人はどれくらいいるのかな？ 私だったら、鉈（なた）一本で済ませますけど・・...
移住 卒婚移住で夫婦関係をみつめなおす
・ ・ 卒婚とは 「卒婚」という単語は、2004年に発売された『卒婚のススメ』（杉山由美子著、オレンジページ）という本で提唱された造語です。 同書では、積極的別居結婚を選んだ夫婦、夫が妻を全面サポートする夫婦など、様々な夫婦が紹...
薪 160716今年の分の薪割完了
・ ・ 2016年7月16日 やっと今年の分の薪割りが完了しました。 去年より2日遅れ。 今年は梅雨入りが早かったため、集中して薪割りをすることができなかったのが、遅れた原因である。 それと、スウェディッシュトーチを200個作ったのも、...
スウェディッシュトーチ スウェディッシュトーチ(スウェーデントーチ)のまとめ
・ ・スウェディッシュトーチとは？ 今、サントリー「オールフリー」のテレビコマーシャルで話題になっているのが、この「スウェーデントーチ」。 佐々木蔵之介さんが「スウェーデントーチ」と言っていますが、正しくは「スウェディッシュトーチ 」。 検...
害獣対策 ブナの結実予測とクマ対策
・ ・ ・ ・ ・ クマの出没に大きな影響を与える「ブナの実の結実予測」が出されました。 それによると、７月６日に東北森林管理局は、岩手県は今秋にブナがほぼ実らない「皆無」としました。 岩手県ではクマの異常出没が相次ぎ、新聞でも記事を見ない...